你知道每天在喝的茶是屬於哪類別嗎？快來看看吧！ 黃茶屬於輕發酵茶，是一種與綠茶的加工工藝略有不同的茶，多了一道悶黃工序。悶黃後，葉已變黃，再經乾燥製成，黃茶浸泡後是黃湯黃葉。由於在悶黃過程中成份發生了變化，使黃茶在口感中少子綠茶鮮明的苦澀感，滋味更加甘醇，被專家稱"最適宜飲...

你知道每天在喝的茶是屬於哪類別嗎？快來看看吧！ 經過渥堆過程微生物的參與所形成的茶，因其內含成分與紅、綠茶有極大差異，所表現的功能也不同。 飲茶不但是傳統飲食文化， 同時， 由於茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素， 對於消除自由基有一定的效果。 因此喝茶也有助防老，...

你知道茶葉原來都有分類嗎？ 根據茶葉的發酵程度，分為綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶和黑茶 。 茶葉中含有豐富的茶多酚、維生素等抗氧化物質。不但可以生津解喝，還可以延年益壽、抗老提神。近日更有研究指，茶有助預防慢性疾病，對改善人體健康非常有效。 綠茶 Green Tea...